Two Stacks
Two Stacks
Ierland had ooit een rijke geschiedenis op het gebied van vatbinding. Een belangrijke levensader voor de industrie, waar veel steden in het hele land familiebedrijven hadden, groot en klein die opereerden als bonders, kruideniers en kooplieden. De vaten werden rechtstreeks gekocht bij gevestigde distilleerderijen en lieten rijpen voordat ze werden gebotteld onder het eigen label van de respectieve eigenaar. Met de teloorgang van de Ierse whisky-industrie in het begin van de 20e eeuw, zijn er tot op de dag van vandaag nog maar een handvol van deze geweldige merken overgebleven, en daarmee was het licht dat op deze traditie schijnt bijna voorgoed gedoofd.
De geschiedenis van Two Stacks
Opgericht in 2020 door Shane McCarthy, Liam Brogan & Donal McLynn met nieuwe kennis en ervaring in de geglobaliseerde wereld van sterke dranken. Two Stacks is geïnspireerd door de tradities van oude en hedendaagse merken van nieuwe. Opening van een van Ierlands enige onafhankelijke bonding & blending-faciliteiten in 2022, met de ambitie om deze werelden samen te brengen.
De unieke benadering van het werken met enkele van Ierlands toonaangevende distilleerderijen; door de beste spirit te selecteren die op het hele eiland wordt gedistilleerd, kan Two Stacks ongelooflijke expressies van whisky creëren die nog nooit eerder is gemaakt of geproefd. Two Stacks blijft haar reputatie opbouwen op basis van drie belangrijke fundamenten en helpen de toekomst van Ierse whisky vorm te geven.
Two Stacks maakt deel uit van een nieuw en avontuurlijk hoofdstuk in Ierse whisky met transparantie, creativiteit en innovatie hoog in het vaandel!
Two Stacks online bestellen
De Ierse whisky's van Two Stacks bestel je snel en eenvoudig via Club whisky. We hebben een ruim aanbod aan de beste whisky's voor jou. Is het een cadeau? Dan kunnen wij er naar wens een handgeschreven boodschap aan toevoegen!
